Цинкът в нашия организъм
Цинкът е твърде важен микроелемент в човешкия организъм. Той ни е необходим, независимо от пола и възрастта. От cinkдостатъчното количество цинк зависи начинът на протичане на бременността при жените, растежът и развитието на детето, репродуктивната функция на зрелия човек, борбата срещу различни заболявания.
Цинкът е химичен елемент, метал със синкаво-бял цвят. В природата се среща в различни сплави и минерали. Съдържа се в живите организми и играе важна роля в жизнената им дейност. Човек го получава чрез хранителните продукти.
Цинкът е едно от най-добрите средства за укрепване защитните функции на организма. Той играе важна роля в процеса на кръвотворене. Участва в синтеза на храносмилателни ферменти, необходим е за образуването на множество хормони, сред тях тестостерон и инсулин.
Особено е важен при мъжете за нормалната функция на простатата, защитава от стерилитет и полово безсилие, влияе върху качеството на спермата.
Изключително значение има по време бременност, улеснява нормалното развитие на плода.
Притежава противовъзпалително и заздравяващо раните действие.
Необходим е за зрението, като помага очите да бъдат предпазени от множество заболявания. Влияе върху функциите на мозъка и нервната система. Състоянието и здравината на костите и зъбите зависи в голяма степен от постъпването на цинк в организма. Продуктите, богати на цинк, защитават ставите, подобряват състоянието на кожата и косата.
Организмът на зрелия човек съдържа около 2-3 грама цинк, съсредоточен главно в костите, мускулите, кожата, косата, кръвта и спермата при мъжете. Дневната потребност на средностатическия зрял човек е около 15-20 милиграма. По време на бременност и кърмене тази нужда значително нараства. Много цинк се губи при силно потоотделяне, затова спортистите и хората на тежкия физически труд също имат по-голяма нужда от него.
Продукти, съдържащи най-много цинк, са стридите, тиквените и слънчогледови семки, орехите, сусамът, говеждото и говеждия черен дроб, зърнените култури, твърдите кашкавали, шоколадът. По принцип цинк се съдържа още в много продукти както от растителен, така и от животински характер.
Недостигът на цинк в организма може да доведе до влошаване състоянието на косата и кожата, на зрението, поява наcink1 раздразнителност, промяна на вкусовите усещания, загуба на апетит, нарушена координация в движенията. Може също така да причини анемия, нарушена полова функция, безплодие, проблеми в опорно-двигателния апарат, нервни и психически заболявания, отславане на имунитета.
Причина за недостиг на цинк е както недостатъчното му поемане с храната, така и стресове, високи физически натоварвания, вредни навици, някои болести.
Излишъкът на цинк е също така опасен, както и дефицитът. Води до тежки последици, понякога дори до летален изход. Най-често излишък от цинк се получава при безконтролно приемане на хранителни добавки, в които се съдържа, както и при вредни видове производствено-технологични процеси.