Какво е хемоглобин и с какво да се храним, за попълване на запасите от желязо в организма

Ако дълго време, без видима причина изпитвате слабост и неразположение, най-добре е, да потърсите консултация с терапевт. Лекарят ще ви направи клинична преценка.и със сигурност.ще поиска кръвен тест. При оценяване на hemoglobinрезултатите, на първо място трябва да се обърне внимание на нивото на хемоглобина. Ако показателят му е нисък, това е.най-вероятно причина за влошаване на здравето.

Какво е хемоглобин? Това е протеин, открит в клетките на кръвоносните съдове -червени кръвни клетки (телца) Те пренасят кислород до всички клетки на тялото ни. Без кислород, метаболизмът в тялото ще бъде невъзможен.

Структура и функции на хемоглобина.
Хемоглобинът осигурява дихателната функция на всички органи и тъкани. Ние вдишваме кислород от въздуха,той преминава през алвеолите и навлиза в кръвния поток. Там  кислородът се свързва с хемоглобина и се транспортира през артериите до всички клетки  на тялото ни. Артериалната кръв е светло червена, когато е наситена с кислород

Нормални показатели на хемоглобина за жени, мъже и деца
   Хемоглобин(х/л)
Мъже                            130-170х/л
Жени                             115-155х/л
Бременни жени           110-140х/л
Новородени деца        135-200х/л
От 2 седмици до
2 месечни                     125-165х/л
От 2 месечни до
5 годишни                    115-135х/л
От 5 до 8 години          115-135х/л
От 9 до 12 години        115-135х/л
Момичета 12-14г         115-150х/л
Момчета 12-14г           120-160х/л
Девойки 15-18г            115-155х/л
Юноши 15-18г              115-165х/л

Обикновено хемоглобинът при мъжете е по-висок от този, при жените. Тези различия се появяват в периода на пубертета, тъй като по време на месечния цикъл жената губи известно количество кръв.

Симптоми за нисък хемоглобин

Първа степен на анемия
Нивото на хемоглобина е между 70.и 90-100х/л. Човек се оплаква от умора, сънливост, летаргия, често има нужда ит почивка, страда ит главоболие и изтръпване в сърдечната област.
Правилна диагноза може да се установи само след анализ на кръвта.

Втора степен на анемия
Нивото на хемоглобина е от 70-90х/л. Задълбочаване на общите признаци на слабост .-лицето е бледо, устните обезкървени. Косата и ноктите стават чупливи, студени крайници,сърцебиене, виене на свят, задух.

Трета степен на анемия
Нивото на хемоглобина е под 70х/л. Слабостта е толкова силно изразена, че нямаме желание да се движим, напълно лиосва апетит и има реална опаснист от анорексия. При жените спира менструалният.цикъл, появяват се много сериозни сърдечни заболявания, страда репродуктивната система. Всичко тива представлява риск за живота на пациента.

Причини за възникване на спад  в нивата на хемоглобина в кръвта
• често се среща при жени, по време на бременнист и кърмене
• тежки периоди при жените: хормонални смущения в пременооауза, придружени от кървене
• глисти
• липса на витамини и микроелементи в храненето
• инфекциозни заболявания

Ако е установена първа степен на анемия, лечението е лесно. В повечето случаи е достатъчно да се състави подходяща диета с използването на желязо-съдържащи продукти. Използвайте народната медицина и някои подходящи медикаменти. Анемия втора или трета степен се третира паралелно с лечението на основното заболяване, от специалисти

Кои храни съдържат много желязо?
Синтезът на хемоглобин не е възможен без наличие в менюто на много елементи: протеини, витамин В12, фолиева киселина. Но най-важният елемент е желязото.

Най-добрата форма  за усвояване на желязото е двувалентната. В тази форма, минералът присъства в месото и месните продукти. 20% от желязото, съдържащо се в месото се асимилира от организма.

В растителните храни, желязото е в тривалентна форма. В човешкия орханизъм тя става двувалентна. Следователно, абсорбцията на желязо от растенията е по-ниска -само 7%
Млечните продукти пречат на усвояването на желязо, защото съдържат много калций. Този минерал и желязото трудно се абсорбират заедно в чревния тракт.

Пресните плодове съдържат малко желязо (с изключение на боровинките), но те трябва да се консумурат, защото съдържат витамин С.

Нормалният дневен прием на желязо на ден при възрастните е 12-18мг

Топ храни, които трябва да се консумират в случай на анемия
• свинско, говеждо и телешко месо
• пилешко месо
• яйца
• фасул
• пресни и сушени гъби
• орехи и бадеми
• слънчогледов тахан
• овесени ядки
• царевично брашно
• гречка
• ориз
• морски водорасли
• сушени ябълки, сливи, стафиди, кайсии и шипки
• праскови, боровинки
• спанак, карфиол