Левцин
Левцин е аминокиселина, която е била открита в нечистата си форма в сирене през 1819 г., и само година по-късно – в неговата кристална форма от мускулите. Тази аминокиселина е призната като една от трите разклонени вериги аминокиселини.
Левцин се счита за важна аминокиселина за синтеза на протеини и различни метаболитни функции – с други думи, това е основна аминокиселина, която помага за регулиране на нивата на кръвната захар, стимулира растежа и възстановяването на мускулните и костните тъкани, като и производството на растежения хормон. Тази аминокиселина е известна също за предотвратяване на разграждането на мускулни протеини, причинени от нараняване или стрес. В допълнение, левцин може да бъде от полза за хората, страдащи от фенилкетонурия.
levcin (Small)
В същото време, левцин се оказа много добро средство не само за изграждане на мускулите, но за загуба на тегло.
Трябва да се помни, че Левцин е есенциална аминокиселина, така че тялото ви не може да я произвежда по естествен път, а само може да го получи от храната, като богатата на протеини храна от животни като риба, пилешко, говеждо месо, също така млечни продукти и яйца.
Изследвания са показали, че тази аминокиселина действа по уникален начин: за разлика от други аминокиселини, тя помага в изгарянето на мазнини, без изгаряне на мускул.