Спанак – полезни свойства и приложения
Спанакът обикновено е едногодишно растение с височина от 25.до 55см. За родина на растението се счита древна Персия. Спанакът вирее в области с умерен климат. Листата му са изключително богати на различни хранителни вещества. Това spanakнеобичайно растение е намерило своето място не само в кулинарията, но и в медицината и козметиката.
Трябва да се отбележи, че дори и след продължителна термична обработка, почти всички витамини в спанака се запазват. В листата на растението са открити големи количества протеини и йод, който е от съществено значение за нормалното функциониране на много вътрешни органи. Освен това, спанакът е богат на калций, манган, селен, фисфор, магнезий, мед, цинк, бета-каротин, нишесте и различни захари.
Редовната консумация на листата на това прекрасно растение, предпазва от развиване на хипертония. Спанакът перфектно укрепва кръвоносните съдове, бързо обкекчава възпалението и подуването, благодарение на мощното си диуретично свойство. Растението се препоръчва за пълно възстановяване на щитовидната жлеза и на централната нервна система. Той е в състояние да очисти организма от токсини и да достави важни за нормализиране на храносмилателния процес, витамини и минерали. Редовното консумиране на спанак укрепва и мунната система.
Спанакът помага за възстановяване на метаболизма и предотвратява развитието на редица заболявания. В допълнение, той подмладява организма, като значително забавя стареенето на клетките. Спанакът отстранява лесно възпалението на венците и сливиците и също така, се препоръчва за лечение на кашлица. Препоръчва се в борбата с безсънието, има положителен ефект върху зрителната острота , предпазва от развитието на сериозни очни патологии и спира астматичните атаки. С помощта на растението, ефективно се лекуват изгаряния и екземи. Спанакът предотвратява развитието на различни злокачествени заболявания и участва в производството на хормони в организма.
Това растение се използва за предотвратяване и превенция на сърдечни заболявания, рак и прояви на психични заболявания. Включването на спанак в ежедневното меню може да нормализира нивото на кръвното налягане, да укрепи костната система и да повиши имунитета. След тежко заболяване, задължително включвайте спанак в дневния хранителен прием. Този вид зеленчук е отлична защита срещу рак на гърдата, порди високото съдържание на коензими. Освен това, растението премахва неприятните симптоми при мастит.
Този естествен антиоксидант има положителен ефект върху либидото както на жените, така и на мъжете. Въпреки огромния брой хранителни вещества, спанакът е ниско калоричен продукт. Той може не само да ви избави от излишните килограми, но и значително да подобри здравето ви.
Сок от спанак
Сокът на това растение съдържа манган, без който е невъзможен правилен метаболизъм, както и нормалното функциониране на щитовидната жлеза. Сокът стимулира функциите на мозъка и подобрява костната структура. Комплекс от уникални лекарствени съставки помага за засилване на зрението и имунитета, както и състоянието на зъбите.
Рецепти
1. При анемия се препоръчва, да се направи инфузия: 1 супена лъжица счукани листа от спанак се сипват в чаша вода. След 1 час инфузията се прецежда. Пие се по 50мл преди всяко хранене. С тази инфузия може да премахнете болки в гърлото, както и да лекувате запек и пневмония.
2. При гърчове се препоръчва да се ядат пресни листа, които трябва да бъдат предварително сварени в бадемово масло и се консумират с прясно масло.
3. При абсцеси, изгаряния и екземи, се използва спанак, предварително сварен в зехтин. След като изстине, се налага върху засегнатите участъци.
4. При хемороиди се прави следното лекарство. 1/2 чаша сок от спанак се смесва със 110мл бадемово масло. Напитката трябва да се консумира на малки дози през целия ден.
5. При тумори и туберкулоза: 10 грама смачкани листа се слагат в чаша гореща вода. Сместа трябва да престои 2 часа. След това,лекарствената инфузия се филтрира. Приема се по 60мл, 3 пъти дневно.
6. След тежко заболяване или сложна операция може лесно да възстановите организма с уникално лекарство: 1 чаша сухо червено вино се смесва с 50мл прясно изцеден сок от спанак. Препоръчва се ,да се пие по една такава чаша в продължение на 7 дни.