Още за авокадото
Авокадото е добър източник на множество полезни хранителни вещества и витамини. То е изключително вкусно и полезно. Разбира се, има различни начини, по които можете да консумирате авокадо. Някой го предпочитат сурово, други avokadoго прибавят в салати, а трети го приемат само под формата на Гуакамоле. Гуакамоле е тип разядка от мексиканската кухня, като за направата й служат намачкано на пюре авокадо, лимонов сок и домати или лук по избор. Това ястие се среща най-често в Мексико, САЩ и Западна Европа.
Ето и седем ползи от приема на авокадо
1. Авокадото е полезно за очите ни
Едно авокадо съдържа цели 81 микрограма лутеин. Това е вещество с изключително благоприятни за зрението свойства. Той може да предотврати проблеми с очите като катаракт или мускулна дегенерация. Лутеинът предпазва също и от сърдечно- съдови заболявания.
2. Намалява риска от сърдечни заболявания и инсулт
Авокадото е богато на фолиева киселина, като тя е полезна не само за бременните жени, но и предпазва от сърдечно-съдови заболявания и инсулт. Едно авокадо съдържа около 23% от необходимата на ден фолиева киселина, която благоприятства за здравето на нашето сърце.
3. Полезно е за косата ни
Авокадото може да ни помогне изключително много, ако косата ни е суха или се заплита прекалено често. То съдържа витамини от групите С и Е, бета-каротин, мед, омега-3 мастни киселини като всички те са важни за здравето на нашата коса и я правят по-мека, сияеща и силна. За това ви препоръчваме да използвате и козметични продукти с авокадо. Така ще успеете максимално да се възползвате от предимствата на плода.
4. Регулира кръвното налягане
В авокадото можем да открием минералът калий, който оказва благоприятно влияние върху кръвното налягане. Благодарение на калият, плодът предпазва успешно от заболявания като хипертония и др. За това ако имате проблеми с кръвното е добре да прибавите авокадото към вашето дневно меню.
5. Подобрява усвояването на основни хранителни вещества
Още една причина да заобичаме авокадото и да го направим неразделна част от менюто ни е че то подобрява усвояването на голяма част от основните хранителни вещества. Например след консумация на авокадо, каротеноидите от зеленчуците и плодовете се усвояват много по-бързо и по-лесно. Изследвания доказват, че приема на авокадо може да увеличи правилното усвояване на хранителните вещества с цели пет пъти.
6. Лекува рани
Поради факта, че витамин Е е част от състава на авокадото, то е подходящо да се използва при лечението на различни рани и следи от белези. Този витамин предотвратява и от запушване на артериите, премахвайки лошия холестерол. Той също влияе благоприятно върху здравето на кожата, прави я по-мека, гладка и еластична.
7. Намалява нивата на холестерола
Не на последно място е важно да отбележим за авокадото, че е богато и на олеинова киселина. Тя е част от мононенаситените мазнини, които премахват излишния холестерол и придават чувство за ситост след техния прием. Ако похапвате авокадо веднъж дневно то определено ще занижите нивата на холестерол в организма си и ще успеете да постигнете контрол върху тях.
Дори и да не ви допада вкуса на този плод, можете да го консумирате, прибавяйки го към различни храни по ваш избор. Не се страхувайте да експериментирате.