Какво да ядем, за да се храним правилно?

Напоследък все повече хора, както жени, така и мъже, осъзнават, че трябва да преминат към по-здравословен начин на хранене. За някои, това е начин да се избавят от излишните килограми, за други- възможност, да прочистят организма си hranaот вредни вещества. Проучванията показват, че правилно проектираната програма на хранене позволява да се отслабне и да се възстанови нормалната обмяна на веществата, без излишно натоварване на сърцето, черния дроб и други органи.

Остава само да се изясни какво, кога и колко да ядем.

Въпреки, че всеки човек по свой начин разбира понятието „правилно хранене“, в действителност трябва да избираме само храната, която е полезна. Въпреки това, има една уговорка – важно е, не само какви специфични храни ядете, но и по кое време и в какви количества. Основната идея е, да се набавят всички необходими хранителни вещества, но по такъв начин, че калоричността на храната трябва да е по-малко от енергията, която тялото изразходва за ден. Необходимо е да си направите  и да спазвате индивидуален график и диета,която ще зависи от:
• пол и възраст
• начин на живит
• наднормено тегло
• наличие на хронични заболявания
• хранителни навици

Как да си съставим диета?
Правилното хранене е цяла система с определени принципи, които трябва да се спазват, ако искате да се постигне желания резултат. Основни правила на всяка диета

1. Необходимо е да се яде често- оптималният брой хранения на ден е 5-6, на интервали от няколко часа. Чрез редовно „презареждане“на тялото, няма да се чуствате гладни и храносмилателната система ще работи безотказно. Като бонус може да приемете.намаляването на размера.на стомаха
2. Трябва да се намали обема.на порциите, но без да се стига до крайности. Важно е, да се обърне внимание не само на количеството, но и на качеството на храната, т.е.колко е калорична.
3. Задъкжително е да се закусва – сутрин метаболизмът е най-интензивен, така че дори можете да си позволите по-питателна храна, например, парче шоколад или любимата си паста.
4. Основа на диетатата трябва да бъдат плодовете и зеленчуците- те са не само питателни, но и са източник на витамини и микроелементи. Яжте колкото е възможно повече плодове и зеленчуци, по възможност пресни или печени на фурна.
5. Да се яде месо е необходимо, но само с ниско съдържание на мазнини -най-подходящо е пиле или телешко месо.
6. Последното хранене трябва да е 3-4 часа преди лягане, за да не се претоварва тялото
7. За нормално храносмилане, в менюто трябва да са включени млечни продукти, но с ниско съдържание на мазнини -извара, кисели млека и твърди сирена
8. Всеки ден трябва да се пият поне 2 литра вода и е важно да се пие на малки глътки, като по-голямо количество трябва,да се пие в първата половина на деня

Списък на продукти за хранене
Яжте правилно, така, че тялото ви да получава достатъчно количество мазнини, протеини и въглехидрати. Всеки един от тези компоненти е важен, защото ако наблегнете само на твърда храна, например, това е изключително опасно. Така, че помислете за продуктите, които можете да включите в диетата си.

1. От въглехидратите трябва да изберете тези,които не се обработват твърде бързо, в противен случай ще чуствате постоянен глад. Най-добрият вариант би бил зърнени храни, елда, овесени ядки, ориз, просо, ръж, овес, но без да се добавят подсладители, както и пълнозърнест хляб и печени картофи. Имайте предвид, че тази храна е подходяща само за закуска и обяд.
2. Протеинът е необходим за възстановяване на клетките  и развитието на мускулите,така ,че можете да включите в менюто пилешко месо, риба, яйца, нискомаслено сирене (не повече от 40 грама на ден), кисело мляко и извара.
3. Източник на „добри“мазнини могат да бъдат най-различни ядки (особено орехи),рапица, сусамово масло и пшеничен зародиш.
4. От плодовете и зеленчуците, по принцип може да се яде почти всичко, въпреки, че някои от тях трябва да бъдат използвани в ограничен брой (например, банани,и грозде, в които има много захар).
Ако искате да отслабнете, е добре да си изберете подходящ витаминен комплекс – тогава тялото няма да чуства недостиг на хранителни вещества.