Полезните качества на плода помелит
Плодовете на помелита са с размерите на грейпфрут. Имат аромат на цитрус, защото представляват кръстоска между цитрусовото растение помело и грейпфрут.
pomelitПомелитът е изкуствен хибрид, получен с цел да се създаде сладък грейпфрут. Независимо, че резултатът е много добър, помелитът все още не е станала толкова популярен, както, например, мандарините и портокалите.
Узрелите плодове си остават визуално зелени, с лъскава и гладка кора. По-тежки са от портокалите.
Съхраняват се в хладилник, в продължение на максимум три дни. По-добре е да се консумират веднага, а не да се оставят за бъдеща употреба. Не подлежат на замразяване и не се поддават на топлинна обработка за консервиране.
100 грама помелит съдържат 58 калории, което позволява да бъде смятан за диетичен продукт. В тази порция има значителна част аскорбинова киселина (45 мг) – това е отличителна черта на плода и неговата главна прилика с останалите цитрусови.
Калият в това количество плодове е 184 мг, калцият – 23 мг, фосфорът 18 мг, има още 13 мг натрий и 10 мг магнезий.
Благодарение на химическия си състав помелитът е едно от спасенията срещу есенните и пролетни настинки – той е наситен с антиоксиданти и магнезий. Премахва лошия холестерол по-ефикасно от своите прародители грейпфрута и помелото. Голямото количество калий в състава на плодовете го прави полезен за отстраняване на отоци, свързани с разстройства във функциите на бъбреците и сърцето. Възстановява водния баланс на организма.
Помелитът също е полезен за нервната система, активизира дейността на мозъка, повишава концентрацията, подобрява паметта. Плодът е по-сладък от своя предшественик грейпфрута, но по-малък по размер от този на помелото.
Главното достойнство на този продукт е възможността чрез него да се противостои на настинки – което го прави подходящ за профилактична консумация по време на грипни епидемии. Той е незаменим за превенция на простудни заболявания и повишаване на защитните сили на организма.
Съдържа различни етерични масла и особени ензими, които помагат за усвояването на мазнините и белтъчините. Поради тези му свойства диетолозите го препоръчват за диетите на хора, страдащи от наднормено тегло; Полезен е за всички, които по принцип се грижат за здравето си и за наличието на витамини в менюто.
Редовната консумация на помелит нормализира кръвното налягане, помага за регулиране работата на сърцето. Поради това се препоръчва на възрастни хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания.
Пресният сок от този екзотичен плод тонизира организма, но също така допринася за работата на чревния тракт и черния дроб.
Помелитът се яде по същия начин, както всички цитрусови плодове. Единствено хората, които са склонни към алергии, както и онези с повишена киселинност на стомашния сок, трябва да внимават при консумацията му. Плодът е в състояние да предизвика дразнения на лигавицата на стомаха.