Полезните свойства на смокините

Смокинята е позната на хората още от древни времена. Тя дърво-дълголетник и може да ни дарява с плодове в продължение на повече от 200 години. Плодовете й са не само много вкусни, но и поради лечебните си свойства са много smokiniполезни за здравето на човека.

Съществуват около 400 сорта смокини, които растат в Кавказ, Близкия изток, в  Средиземноморието, Централна Азия, Южна Европа.

Плодовете на смокинята са оцветени в лилаво, червено и жълто. В прясно състояние се съхраняват за кратък период от време, затова след брането обикновено ги сушат – така се получават смокиновите фурми.

Смокинята, както повечето плодове, съдържат много голямо количество полезни вещества за човешкото здраве. Пресните смокини, в зависимост от сорта, съдържат до 24% захари (предимно фруктоза и глюкоза, а захароза в малки количества), до 80% вода; както и белтъчини, въглехидрати, фибри, органични киселини, витамини А, В, В, макро- и микроелементи – калий (по количеството на калия отстъпва само на ядките), калций, натрий, желязо (повече, отколкото в ябълките), магнезий и фосфор.

Калорийността на пресните смокини е само около 50 ккал на 100 г, но на сушените е много по-висока – около 250 ккал. В процеса на сушене на плодовете в тях се увеличава значително процентното съдържание на белтъчини и захари.

Полезните свойства на смокините са следните.

Те ви помагат да преодолеете умората и изтощението, увеличават силата на човека. Много са полезни за мозъка и умствената дейност. Спомагат за намаляване на нивото на холестерола в кръвта.

Намаляват риска от заболявания на сърдечно-съдовата система. Препоръчват се на хора, страдащи от анемия. Полезни са при тромбози и тромбофлебити.

Помагат в борбата срещу настинки, смъкват високата телесна температура, стимулират потенето, облекчават болките в гърлото, нормализират дихателните процеси при възпаления. В такива случаи смокините се заливат с горящо мляко, киснат в него известно време, сетне отварата се пие преди хранене.smokini1

Препоръчват се при бронхиална астма.

Плодовете имат диуретични свойства. Сиропът и сладкото от смокини проявяват леко слабително действие.

Смокините помагат при заболявания на черния дроб и далака.

Пресни смокини понижават нивата на кръвната захар. Но сушените са смокини противопоказни при хора с диабет.

Със смокини лекуват мазоли, циреи и незараснали рани, като поставят разрязания плод или кашица от тях върху нараненото място. Полезни за кожата. От смокини се произвеждат маски, лосиони, тинктури за лице. Укрепват косата – за целта се правят също специални маски.

Смокините са противопоказни при панкреатит, подагра и остри заболявания на стомашно-чревния тракт. Сушените плодове не бива да се консумират при затлъстяване и диабет.