Добра закуска за здраво сърце!

Неведнъж е писано, че закуската е най-важната част от хранителния режим. Задължителната закуска е аксиома в здравословното хранене. Това се потвърждава от различни изследвания върху физиологията на човешкия организъм.

zakuskaЗакуската е отличен източник на енергия през първата половина на деня, помага ни да бъдем не само бодри и продуктивни, но и да контролираме своето тегло и хранителните си навици. Точно така – ако искате да отслабнете, не пропускайте закуските, а напротив: ако закусвате стабилно, това ще ви предпази от излишни преяждания и сривове в хранителния в режим.

Дотук това са известни неща – но малцина знаят, че навикът добре да се закусва намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.

Разбира се, не са много хората, на които им остава време да размишляват по тези въпроси – но, така или иначе, все повече става ясно, че колкото повече се развива технологичният прогрес, толкова по-вредна става храната, която консумираме.

А проблемите със сърцето са незабележими до известно време – но после се появяват с всичка сила и променят изцяло живота на човека: пулсът се учестява, в сърдечната област боли, и чак тогава се досещаме, че трябва да мислим за това, как се отнасяме със сърцето си.

Оказва се, че, според последните изследвания, едно от които е проведено във Великобритания в продължение на 16 години върху близо 27 хиляди мъже на възраст между 45 и 82 години, закуската е един от важните фактори за състоянието на сърцето. Участниците в това изследване, които редовно пропускали закуската, получавали инфаркти и други сърдечни усложнения с 27% повече от другите, които закусвали нормално. Дори с отчитане на всички други фактори – физическа активност, болести, вредни навици, натоварване, хранителен режим като цяло, станало ясно, че, независимо от това, мъжете, които не закусвали, запазвали доста по-висока вероятност за сърдечен пристъп. Разбира се, за закуска били препоръчвани здравословни храни вместо традиционните бекон и бъркани яйца – но дори при допускане на възможните отклонения от правилния режим на хранене станало ясно, че закуската е важен фактор при предпазване от заболявания на сърцето.

Едновременно с това в рамките на същото изследване е установена закономерност между сърдечно-съдовите заболявания и храненето преди сън. Хората, които вечеряли обилно малко преди лягане, страдали с 55% повече от исхемична болест на сърцето, от другите, които нямали този нездравословен навик.

Изводите се налагат от само себе си: ако искаме да запазим сърцето си от усложнения и болести, по-добре да закусваме редовно и нормално, и да избягваме обилните вечери!