Здраве чрез природни методи
ghj
Основни хранителни вещества и храни
Хранително вещество и неговата роля
Бета-каротин
Антидепресант, преобразуван във витамин А
Хранителни източници:
Жълти и оранжеви плодове и зеленчуци, зеленолистни зеленчуци
Хранително вещество и неговата роля:
Желязо
Пренасяне на кислорода
Хранителни източници:
Яйца, раци, миди, скариди и др.подобни, месо,пълнозърнести продукти, бобови растения, зеленолистни зеленчуци, морски водорасли, фурми, смокини, стафиди, семена, какао
Хранително вещество и неговата роля
Йод
Образуване на хормоните на щитовидната жлеза
Хранителни източници:
Месо, риба, раци, миди, скариди и др.подобни, пълнозърнести продукти, зеленолистни зеленчуци, чушки, морски водорасли, йодирана сол
Хранително вещество инеговата роля
Калий
Баланс на течностите, функциониране на мускулите
Хранителни източници
Пълнозърнести продукти, ядки, семена,зеленчуци, плодове, какао
Хранително вещество и неговата роля
Калций
Хранителни източници
Мляко и млечни произведения, риба, пълнозърнести продукти, бобови растения, ядки, зеле
Хранително вещество и неговата роля
Магнезий
Произвеждане на енергия, функциониране на нервите, регулиране на инсулина
Хранителни източници
Риба, раци, миди, скариди и др.подобни, месо, пълнозърнести продукти, ядки, зеленолистни зеленчуци, гъби, морски водорасли, семена, какао
Хранително вещество и неговата роля
Мед
Усвояване на желязото, използване на енергията, функциониране на нервите
Хранителни източници
Риба, бобови растения, зеленолистни зеленчуци, гъби, авокадо, чесън, морски водорасли, ядки, какао
Хранително вещество и неговата роля
Незаменими мастни киселини
Регулират нивото на мазнините в кръвта, произвеждането на хормони
Хранителни източници
Пълнозърнести продукти, бобови растения, ядки, морски водорасли, студенопресовани растителни масла, зеленолистни зеленчуци
Хранително вещество и неговата роля:
Селен
Антиоксидант
Хранителни източници
Млечни произведения, риба, месо, пълнозърнести продукти,, бобови растения, зеленолистни зеленчуци, гъби, чесън
Хранително вещество и неговата роля
Фибри
Функциониране на червата
Хранителни източници
Пълнозърнести продукти, зеленчуци и бобови растения, плодове, ядки, семена
Хранително вещество и неговата роля
Флавоноиди
Антиоксиданти
Хранителни източници:
Пълнозърнести продукти, ярко оцветени зеленчуци и плодове(грейпфрут, лимон)
Хранително вещество и неговата роля
Фосфор
Поддържане на костите и зъбите
Хранителни източници
Жълтък, риба, раци, миди, скариди и др подобни, месо, пълнозърнести продукти, бобови растения, соя, млечни продукти
Хранително вещество и неговата роля
Хром
Регулира нивото на кръвната захар
Хранителни източници
Сирене, пълнозърнести продукти
Хранително вещество и неговата роля
Цинк
Растеж и възпроизводство, действие на ензимите, функциониране на имунната система
Хранителни източници
Млечни произведения, риба, раци, миди, скариди и др.подобни, месо пълнозърнести продукти, бобови растения, кореноплодни зеленчуци, чесън, кълнове
Хранително вещество и неговата роля
Витамин А
Поддържа кожата, косата и очите, функциониране на имунната система
Хранителни източници
Млечни продукти, яйца, риба, бобови растения, студенопресовани растителни масла
Хранително вещество и неговата роля
Витамин В комплекс
Правилна обмяна на веществата, функциониране на нервите
Хранителни източници
Млечни произведения, риба, месо, бобови растения, пълнозърнести продукти, зеленолистни зеленчуци, семена, ягоди
Хранително вещество и неговата роля
Витамин С
Еластичност на кръвоносните съдове, заздравяване на рани, антиоксидант
Хранителни източници
Цитрусови и повечето плодове, броколи, чушки и почти всички останали зеленчуци
Хранително вещество и неговата роля
Витамин D
Поддържа костите и зъбите
Хранителни източници
Млечни продукти, жълтъци, морски водорасли, ядки, тлъсти риби, рибено масло
Хранително вещество и неговата роля
Витамин Е
Антиоксидант, функциониране на мускулите, образуване на червени кръвни телца
Хранителни източници
Растителни масла, яйца, риба, пълнозърнести продукти, леща, боб, ядки, семена