Защо гладът води до раздразнителност?

Не съществува човек, на света, който да не е забелязал, че когато е гладен е изключително раздразнен, нервен и избухлив. Замисляли ли сте на какво се дължи този факт и дали е случайно настроение? Разбира се, специалистите не са пропуснали да дадат отговор и на този интересен въпрос. Изненадващо, но факт, се оказва, че раздразнеността ни, когато сме гладни, се дължи на защитен механизъм на организма, който ни е помогнал да оцелеем още при еволюирането ни. Според диетолозите, ако не сме избухливи, когато изпитваме нужда от храна, то е било съвсем възможно расата ни да не оцелее до днес. „Между храненията намалява глюкозата за мозъка. За това храната е важна, защото когато нивото на глюкоза стане прекалено ниско, мозъкът ни освобождава хормони на стреса. Когато не сме се нахранили, ние преживяваме физиологическа реакция, която създава чувство за неудовлетвореност”, е обяснението на диетоложката Бренда Бустолс от Център за обществено здраве в Тексас.