8 полезни постни храни

Знаем, че е полезно за организма да преминаваме на хранителен режим без месо от време на време. Така нареченият постен режим влияе благоприятно върху здравето на организма като понижава нивата на лошия холестерол, пречиства postnoго и го дарява с множество енергия. Плюс това, този хранителен режим е здравословен и може да помогне в свалянето на някой друг излишен килограм.

Ето и няколко постни храни, които са богати на много енергия

1. Фасул
Фасулът е източник на желязо и различни протеини, които предпазват от преумора, изтощаване и най-важното – анемия. Най-добре можете да се насладите на свойствата на фасула, ако го готвите под формата на шушулки или ако приготвяте стар фасул. Желязото от своя страна е важно за образуването на червени кръвни клетки и хемоглобин, които са в основата на транспорта на кислорода в тялото ни. Този минерал също предпазва от появата на различни дефицитни проблеми като анемия или занижен хемоглобин. От липса на желязо страдат най-вече жените, тъй като по време на менструацията организма губи голяма част от запасите си на минерала.

2. Гъби
Гъбите имат уникални свойства. Те са свръх богати на протеини, поради което успешно заместват месото в нашето меню и почти ни карат да забравим за него. Те имат изключително добра хранителна стойност, но често диетолозите предупреждават, че са тежка храна и не бива да се консумират ежедневно.

3. Мед
Меда е най-добрия природен енергетик. Диетолозите казват, че меда отлично може да замести тестото и значително подобрява имунитета. Ако обичате разнообразието, тогава непременно ви препоръчваме да опитате пчелно млечице. То ускорява процесите на обмен в организма, тонизира, помага ни при липса на апетит и благоприятства за здравето на косата, кожата и ноктите.

4. Сушени плодове
От сушените плодове можем да наблегнем най-вече на форми, смокини, стафиди, кайсии и разбира се, сини сливи. Те съдържат влакнини, минерали и витамини, което ги прави доста добри енергетици и първи приятели на храносмилането. Важно е да отбележим обаче, че сушените плодове са доста калорични, затова не бива да се прекалява с тяхната консумация.

5. Ядки
Ядките също са доста калорични. Препоръчва се да консумира не повече от 30 грама на ден. Те зареждат с енергия и имат много полезни свойства, влияещи благоприятно върху сърдечно-съдовата система.

6. Соево мляко
Соевите млечни продукти като соевото и киселото мляко са неизменна част от всеки постен хранителен режим. Те могат да заменят краве млякото успешно и имат много полезни свойства.

7. Пълнозърнест хляб
Въпреки множеството спорове за пълнозърнестия хляб, диетолозите съветват задължително да премахнем белия хляб от менюто си. Можем да го заместим с хляб, направен от трици или пък пълнозърнест такъв. Важно е да отбележим, че пълнозърнестите храни редуцират високата кръвна захар и така ни спасяват от пристъпи на умора и глад. Ако обичате овесена каша ви препоръчваме да заместите овесените ядки с натурален овес от цели зърна.

8. Морско зеле – Lamanaria.
Морското зеле също е част от здравословния хранителен пост. То е част от билковите продукти, влияещи благоприятно върху имунитета и красотата на косата, кожата и ноктите. Морското зеле е богато на витамин В12, поради което успява да замени успешно животинските продукти. Ще споменем, че не бива да се лишавате от този витамин. В противен случай рискувате да подложите организма си на умора, сърцебиене, загуба на концентрация и други.