Луфа – храна и добър помощник в банята
Растението луфа принадлежи към семейство Тиквови. Представлява тревиста лиана, слабо взискателно към условията на отглеждане.
lufaСреща се в Африка, Китай, Индия. Визуално плодовете на луфата са като краставици, но доста по-големи – дължината им може да достигне седем метра. Именно поради тази причина някои наричат луфата „луда краставица.“ След узряване върху повърхността на плода се оформя отвор, а в средата се натрупва слуз и в даден момент плодовете започват да изхвърлят семена.
В днешно време има около 50 вида луфа. От тях най-популярни са острозъбата и цилиндричната, които се отглеждат в големи количества. Острозъбата луфа има по-малки плодове в сравнение с цилиндричната. Тези зеленчуци са скорозрели и студоустойчив.
От луфата се произвеждат домашни гъби-сюнгери, които се използват най-вече в банята – това е отлично абсорбиращ и екологично чист материал, който улеснява грижите за тялото. Тези аксесоари са много популярни сред потребителите.
Как да изберем правилно екзотичния зеленчук?
Преди всичко, повърхността му не трябва да бъде повредена. Добрите плодове визуално изглеждат плътни, напомнят дълги тиквички. Както всички зеленчуци, луфата не може да се съхранява в хладилника дълго време. Няколко дни на долния рафт – това е най-продължителният период.
Що се отнася до сюнгериге от луфа, срокът на тяхната годност е ограничен до шест месеца, като винаги трябва да изсъхват след употреба.
В 100 г луфа се съдържат само 20 килокалории. По своята енергийна стойност този зеленчук е подобен на краставицата и е подходящ за диетично хранене. В същата порция има 94 грама вода, 1 грам диетични фибри. Витамини: К (0.7 мкг), Е (0.1 мг), В6 (0. 04 мг) и С (12 мг), B5 (0.2 мг) и В2 (0.06 мг), В1 (0.05 мг).
Луфата съдържа и много минерали: селен (0.2 мкг), цинк (0.07 мг), мед (0.03 мкг), манган (0.09 мг), фосфор (32 мг) и желязо (0.3 мг), магнезий (14 мг), натрий (3 мг), калий (139 мг) и калций (20 мг).
Луфата е наситена с фибри и витамини, минерали и тритерпеноиди, каротин и пектини. Това растение е прекрасен лечител. Зеленчуковият сок от него се изполва при конюнктивит и мазна кожа.
В случаи на анемия народната медицина използва и плодовете, и завръзите на „лудата краставица“.
Луфата е твърде полезна при заболявания на дихателната система, има възстановителен ефект. От нея се приготвят много лекарства, които се използват за лечение на ставни заболявания.
Настойки от плодовете се предписват за хора със заболявания на носа. Каша от луфа помага при лечението на хронична кашлица.
Луфа притежава антипиретично действие – понижава температурата. Поради тази причина в източните народни медицини непременно предписват луфа на пациенти с висока температура.
Друго важно и полезно свойство на този зеленчук е увеличаване на лактацията при кърмачки.lufa1
Що се отнася до сюнгерите от луфа, те имат редица предимства. Стимулират кръвообращението и са хипоалергени – не провокират поява на алергии. Такива почистващи препарати не предизвикват дразнене на кожата. Проявяват отличен почистващ ефект. Имат лимфодренажно действие. Ефективни са в борбата срещу стрии и целулит.
Луфата се използва често от дизайнери, които я съчетават с керамика и дърво. Такива екологични икебани се търсят много от потребителите. Също в дизайна се използва доста и стъблото от луфа, защото напомня по свойствата си лоза.
А чашите от луфа имат способността да задържат топлината дълго време.