Свойства на зеленото кафе

zeleno-kafeКафето е третата най-употребявана в света напитка след водата и чая. То е и най-популярния стимулант заедно с енергийните напитки. Зеленото кафе е продукт, с чиито качества мнозина всъщност не са запознати. То представлява сурови, неизпечени, кафеени зърна. Зеленото кафе навлиза все повече в козметиката, поради богатото си съдържание на антиоксиданти като хлорогеновата киселина, например.

Зелените кафеени зърна могат да се препоръчат за външна и вътрешна употреба поради редица причини. Разбира се, не толкова като напитка, колкото като съставка в различни хранителни добавки.

Външна употреба:
Козметичното масло от зърната на зеленото кафе се препоръчва за суха и чувствителна кофа на лицето, както и подобрява растежа на косата.
Екстрактът от зелено кафе има детоксикиращо свойство, ускорявайки и увеличавайки отделянето на излишните течности от организма.
Екстрактът има също и антицелулитно действие, а приложен в топли компреси лекува белези и изгаряния. Ето защо екстрактът от зеленото кафе намира приложение в различни кремове и емулсии за масаж. Предпочитан е и от жените за премахване на белези след раждане.
Мазилата, в чиято основа стои масло от зелено кафе лекуват екземи, псориазис, дерматити и други кожни проблеми. Маслото влиза също и в съставките на кремове, предназначени против бръчки около очите, като биват доста ефективни.

Вътрешна употреба:
Зеленото кафе участва в състава на множество хранителни добавки и средства за контрол над теглото. Отлагането на мазнини бива възпрепятствано благодарение на хлорогеновата киселина, притежаваща силна антиоксидантна активност и кофеина.
За укрепване на стомаха допринасят дъбилните вещества, които са част от неизпечените кафеени зърна.
Чашка зелено кафе понижава главоболието.
Подобно на обикновеното кафе, прясно смляното и сварено зелено кафе тонизира, ободрява и повишава ритмичността на мозъчната дейност, като не довежда нервната система да излишна превъзбуда.
Зелените зърна съдържат и витамин РР, който понижава „лошия“ холестерол и подобрява активността на черния дроб и панкреаса.
Зърната на зеленото кафе са добър източник на желязо, селен, калций, витамин Е и С – още антиоксиданти, влизащи в списъка с препоръчителни за здравината на косата и ноктите.
Кръвната захар бива понижавана от екстракта от зелено кафе. Ето още едно доказателство за това, че помага за отслабването! Зеленото кафе се препоръчва и на хора с диабет.
При язва, заболявания на щитовидната жлеза, високо кръвно и други е добре да се приема зелено кафе под формата на напитка внимателно и след задължителна консултация с лекар!