Най-вредните продукти

По принцип, хората, които се интересуват от здравословния начин на живот, са наясно с това, кои са вредните продукти. Но изобилието от лъскави и разноцветни опаковки по щандове, рафтове и витрини нерядко ни карат да забравим рисковете и да се изкушим да консумираме нещо, което ни изглежда „по-малко опасно“.

Затова е добре да помним и да споделяме с околните кои са най-вредните за здравето продукти.

В този списък на челни места са чипсове, дъвчащи бонбони, сладки газирани напитки, вафли и сладкиши, колбаси, месни готови и полуготови продукти, тлъсто месо, майонеза и подобни подправки, сол, тестени изделия, алкохол. За цигарите дори няма нужда да се споменава…

Дъвчащите бонбони и дъвките в ярки опаковки, чипсовете, всякакви опаковани сладкиши са, без съмнение, вредни продукти. Не само, защото съдържат голямо количество захар, но и чисто химически добавки като оцветители, ароматизатори, вкусови и захарни заместители и т. н.

Чипсовете са крайно вредни за организма. Те представляват просто смес от въглехидрати и мазнини, допълнени с оцветители и овкусители. Също така нищо добро не може да ви донесе и консумацията на пържени картофи.

Сладките газирани напитки са смес от захар, химия и газове – за да се разпространяват по-бързо в организма вредните вещества. Прочутата кока-кола, например, е чудесно средство за разлагане на котлен камък и ръжда. Човек трябва да си помисли добре, преди да налее такава течност в стомаха си! Освен това, газираните сладки напитки са вредни и поради високата концентрация на захар – еквивалентна на четири или пет чаени лъжички в чаша вода. Ето защо не е изненадващо, че когато утоляваме жаждата си с такива напитки, след пет минути отново ожадняваме – и то по-силно отпреди.

Опакованите десерти.

В тях има огромно количество калории, съчетани с химически добавки, генетично модифицирани продукти (ГМО), оцветители, овкусители и ароматизатори. Те създават захарна зависимост, която ви кара да ги консумирате отново и отново.

Специално внимание заслужават колбасите и кренвиршите. Дори да си представим, че в кренвиршите не се добавя хартия, а в колбасите – кайма със съмнителен произход, така или иначе, те са едни от най-вредните продукти в съвременния хранителен асортимент. Съдържат така наречените скрити мазнини (свинска кожа, сланина, лой), завоалирани с овкусители, ароматизатори, стабилизатори и консерванти.

Развитието на генното инженерство несъмнено играе много положителна роля в медицината – но монетата там има и обратна страна. Негативите се състоят в това, че все повече производители на продукти преминават към генно модифицирани суровини. Затова и повечето колбаси, кренвирши и консерви днес съдържат генно модифицирана соя.

Вредни са не само колбасите и кренвиршите. Само по себе си тлъстото месо не е полезно за организма. Мазнините въвеждат холестерол в тялото, който запушва кръвоносните съдове, ускорява стареенето и увеличава риска от заболявания на сърдечно-съдовата система.

Майонезата.

Ако е домашно приготвена и използвана в малки количества, не причинява особена вреда на организма. Но фабрично произведената майонеза или ястията, в които се съдържа, са висококалорични продукти, съдържащи обикновено големи количества мазнини и въглехидрати, а също и оцветители, подсладители, овкусители, стабилизатори, консерванти и др. Особено е вредна в съчетание с други вредни храни от рода на пържените картофи, хамбургери, сандвичи.

Към вредните продукти спадат още кетчупите, различните готови и полуготови сосове и дресинги. Съдържанието на оцветители, ароматизатори, овкусители и генно-модифицирани продукти в тях, за съжаление, е не по-малко.

Тук може да причислим също тестените изделия – спагети, макарони, юфки и пр.; разтворимите супи, картофените пюрета, разтворимите безалкохолни сокове.

Всичко това е химия, която уврежда организма ни.

Солта.

Заедно със захарта често я наричат „бялата смърт“. Тя повишава кръвното налягане, нарушава солно-водния баланс в организма, допринася за натрупването на токсини. Затова я употребявайте в най-минимални количества. Много от храните, които купувате от магазина, и без това съдържат сол под една или друга форма.

Алкохолът.

Дори в минимални количества пречи на усвояването (абсорбирането) на витамини. Освен това, алкохолът е висококалоричен. Няма смисъл да говорим за въздействието му върху черния дроб, бъбреците и сърцето – това, навярно, се знае от всички. Единственият компромис тук, който може да се направи, е да се консумира рядко и в малки дози. Но, разбира се, най-добре е за се мине и без това.