Лечебните свойства на портокалите
Портокалите са извънредно богата съкровищница на витамини и биологически активни вещества, които са доступни през всички годишни сезони. В тези плодове се съдържат витамините Е и А, В1 и В2, В9 и РР, С и К. Богати са на калий и portokaliкалций, магнезий и натрий, фосфор и желязо, мед и флуор, йод и селен. Менюто, обогатено с портокали, служи за укрепване на имунитета благодарение на множеството витамини в състава им. Ето защо консумацията им е незаменима профилактика в периодите на сезонни простуди и епидемии.
Портокалите възстановяват обмяната на веществата, стимулират работата на стомашно-чревния тракт, повишават общата работоспособност на организма. Тези сочни плодове притежават лек уриноотделящ ефект и така осигуряват извеждането на течности от организма, с което намаляват отоците. Високото съдържание на аскорбинова киселина спомага за регенерацията на тъканите – така портокалите служат като спомагателна терапия през следоперационни периоди и при травми. Плодовете лекуват хронични болести на жлъчния мехур и прочистват черния дроб. Пресният сок се употребява при хиповитаминоза, скорбут и злокачествени тумори. Народната медицина предлага доста рецепти, основани върху лечебните свойства на плодовете на портокаловото дърво.
Профилактика на хипертония. Систематичната употреба на портокали помага да се избягнат резки промени в артериалното налягане, а консумацията им като десерт след мазна храна улеснява храносмилането и понижава нивото на холестерола. Наситеността на плодовете с аскорбинова киселина и калий спомага за сваляне на кръвното налягане и укрепва сърдечния мускул. Портокалите са природни антибиотици поради съдържанието на фитонциди, които убиват болестотворните микроби. Кашица от свежи плодове се прилага за лечение на рани, изгаряния, травми и други увреждания на кожата. Сокът от портокал с неговите противомикробни свойства се използва в медицината и козметиката за възстановяване на кожата при обриви. Сокът е добро средство за лечение и профилактика на скорбут. Етеричното масло на портокала отстранява неприятната миризма на устата и укрепва венците.
Пектинът в състава на портокалите спомага за нормализиране дейността на чревния тракт, стимулира перисталтиката му, извежда вредните вещества. При хроничен запек се пие портокалов сок на гладно и се изяжда по един плод дневно.
При гастрит се приготвя отвара от ципите на плода, пелин, и жълт кантарион в равни пропорции. Две супени лъжици от сместа се заливат с чаша вода, нагрява се на водна баня 10 минути, филтрира се и се пие топла по 100 грама половин час преди ядене. Тази лечебна смес влияе благотворно и върху работата на черния дроб.
При заболявания на пикочния мехур се вземат сокове от портокал, черна ряпа и лимон в пропорция 3:1:1. Тази лечебна течност се пие 3-4 пъти дневно по 100 грама.
Лечение на неврози и простуди – в тези случаи успокоително и противовъзпалително действие оказва чай от ципите наportokali1 плодовете. Също въздейства прекрасно върху организма при простудни заболявания и нервни разстройства ароматотерапия с използване на етерично масло от портокал.
Противопоказания – портокали не се препоръчват при гастрити и язви с повишена киселинност. Често този плод може да стане причина за алергия. Ето защо трябва внимателно да се консумира от хора, които са склонни към алергични реакции. Също така бъдещи майки, които го консумират, трябва да правят това в умерени количества.