Да заменим вредните храни с полезни!
Как да прочистим нашето меню от нездравословни храни? Най-лесно е, като заменяме един от продуктите – вредния, с друг – полезен. Трябва да се вгледаме в ястията, които консумираме. Кои са най-нездравословните? От кои можем hrana1спокойно да се лишим?
Например, ако обожавате газираните напитки, ги заменете с натурални сокове (най-добре, без захар). А по-късно може изобщо да преминете на зелен чай. Вашите зъби ще ви кажат едно голямо: „Благодарим!“.
Направете си списък, в който да запишете всички блюда, които в моменти на умора или тъга ви повдигат настроените и подобряват самочувствието. Ще видите, че повечето от тях са вредни за здравето. Няма нужда да ги отказвате – но спокойно може да ги замените един по един с нещо друго, което е натурално и полезно.
Например, вместо сладолед – кисело мляко, полято с шоколадов сироп и замразено в хладилника. Извара с добавени ядки и стафиди може да замени пастите и тортите. Вместо тежките салати от типа на руската (салатата „Оливие“) може да бъде направена лека зеленчукова салата, като се добави към нея нетлъсто месо – например, риба-тон от консерва или нарязано на парчета бяло птиче месо. Хем хранително – хем вкусно.
Наблягайте върху здравословните продукти, които похапвате с удоволствие. Салати, зеленчуци, плодове, кисело мляко нека да заменят вредните храни в менюто ви.
Новите, здравословни продукти трябва да се внасят в менюто постепенно, един по един. Резкиет промени в диетите винаги се посрещат враждебно от организма. Привиквайте постепенно към новите вкусове!
Комбинирайте приятното с полезното. Например, ако обичате бекон, вместо да го пържите с яйца и шунка, го нарежете в зеленчукова салата. Ако не можете да живеете без чипсове – може да хруснете няколко чипса, но след обилен обяд, така ще ги консумирате в по-малко количество. Ако обожавате сладолед, добавяйте към него парченца ягодови или други плодове.
Старайте се да добавяте подправки към ястията – това може да подобри изключително техния вкус. Обикновениятhrana червен пипер или куркумата са в състояние да променят твърде много вкуса и на най-обикновените блюда, за които обикновено се смята, че, макар и здравословни, но са „блудкави“ и безвкусни.
Въобще, малко усилия в подобряване на вкуса на здравословните храни може без особени усилия да ги изтласкат нагоре в „ранг-листата“ на предпочитаните от вас ястия, и така просто, леко и естествено да превърнете менюто си в един здравословен хранителен букет.