Прочистване на организма от шлаките и солите
Интересна терапевтична обосновка на прочистващия процес дава ученият Б. В. Болотов. Според неговите изследвания от организма на възрастен човек може да излезе около 1- 2 килограма сол, която задръства най-вече съединителната тъкан и костите.
Цялата прочистваща процедура той препоръчва да се прави на два етапа. Ние ще обсъдим неговите препоръки, а заедно с това ще се опитаме да увеличим тяхното действие, подкрепяйки това с примери.
ПЪРВОТО, което препоръчват лекарите е да се превърнат натрупалите се в организма шлаки в соли.
ВТОРОТО — да се подберат такива вещества, които спомагат за изхвърляне на солите от организма.
За премахване на шлаките, които се натрупват в съединителната тъкан, Болотов препоръчва върху тях да се въздейства с киселини. Заедно с храната трябва да въведем такива киселини (аскорбинова, палмитинова, никотинова, стеаринова, лимонена, млечна и т.н.), които, от една страна са безопасни за организма, а от друга страна могат да разтворят шлаките, като ги превърнат в соли. Такива киселини се образуват в резултат на кислородното ферменти- ране на клетките от животински произход. Болотов препоръчва солено-кисели краставици, домати, зеле, цвекло, моркови, лук, чесън, ябълки във вид на туршия, бира, различни видове вина вкл. плодови ликьори, портвайн, кагор, каберне, ястия с мая, млечнокисели храни (извара, кашкавал, сирене, кефир, ряженка, ацидофилни продукти, кумис и т.н.), а също така плодови оцети. По-нататък той подчертава, че всеки човешки орган е приспособен към използване на своите киселини. Поради това е необходимо колкото може повече да се разнообразява тяхното приложение. Препоръчва се плодовите оцети да се употребяват заедно с кисело мляко. За тази цел трябва да се взимат по 1 чаена (по някой път супена) лъжица на 1 чаша кисело мляко плюс една чаена лъжичка мед. Употребява се един път на ден, през време на ядене. Оцетът трябва да се прибавя и към чая, и към кафето, и към супата и бульона.
През времето на превръщане на шлаките в соли е желателно да се откажете от растителното олио, което притежава силно жлъчкогонно действие и съществено забавя процеса на превръщане на шлаките в соли. Препоръчва се в този период да се употребява предимно месна или рибена храна, за да се подкисли по-силно вътрешната среда.
И така, същността е да се създаде всеобщо подкисляване на организма и да се приемат продукти, задействащи процеса на ферментация: солени краставици, кисело зеле и т.н.