Флуор
fluor
Той е известен със следните имена, калциев флуорид, калаен флуорид, натриев монофлуорофосфат, и натриев флуорид. Флуорът увеличава костната плътност и намалява честотата на зъбния кариес. Флуорът е най-активният елемент на халогенна група. Той принадлежи към същата група от елементи като бром, хлор и йод. В организма, флуорът се намира в комбинация с други съставки на тялото. Натуралната вода съдържа 3-12 мг флуор на литър.
Флуор присъства в почти всички тъкани, особено на зъбите и костите. Той се абсорбира в червата, съхранява зъбите и костите. Флуор увеличава бионаличността на калций и помага за ограничаване на киселини в устата. Нивото е много ниско в кръвта и тъканите. Той бързо се екскретира в урината.
Функции на флуор в нашето тяло
Флуорът е от съществено значение за нормалната минерализацията на костите и образуването на зъбния емайл. Така 96% от флуорида в тялото се намира в костите и зъбите. Флуорът и калций имат силен афинитет помежду си и те работят заедно, предимно във външните части на костите.
Флуор предотвратява кариес, чрез намаляване на разтворимостта на емайла. Една много малка част от него може да помогне в развитието на зъб, но повече от това причинява зъбна флуороза-ендемични райони. Предпазва далака.
Можем да си набавим флуор от аспержи, авокадо, брюкселско зеле, зеле, моркови, кимион семена, карфиол, краставици, фурми, цикория, плодове от хвойна, лимонова трева, женско биле, магданоз, ряпа и цвекло Зелените, глухарче, слънчогледово семе, чесън, спанак, домати, листните зеленчуци, ядки (особено бадеми), ряпа, глухарчета и всички морски зеленчуци.