Сминдух (Trigonella foenum-graecum)

variant_224_233

Сминдухът e едногодишно растение от семейство Бобови, известно най-вече с подправката, която се прави от семената му. Стъблото е кухо и достига на височина от 30 до 60 см. Плодовете са шушулки с дължина 10–15 см и съдържат 10–20 семена.

Сминдухът е добре познат като често използвана съставка в т.нар. „шарена сол”.
Произхожда от Югоизточна Азия. Отглежда се в градините като подправка и декоративно растение.

Приложение:
Сминдухът
• стимулира обмяната на веществата,
• снижава нивото на кръвната захар,
• подобрява апетита,
• възстановява силите на организма.
Препоръчва се при:
• пелагра – недоимък на витамин РР,
• захарна болест, като помощно средство,
• белодробни заболявания,
• бавно заздравяващи рани,
• външно – за лечение на някои кожни заболявания