Черимоя срещу паразити

Този екзотичен плод напомня по вкуса си ананас, ягоди, папая и банан, взети заедно.

Черимоята е дърво, което произхожда от Южна Америка, но днес се отглежда също така в много страни на Африка и cherimoqСредиземноморието. Значителни насаждения има също в Испания и Португалия.

На височина расте до 9 метра, цветовете са поставени на къси дръжки и се състоят от 6 венчелистчета. Плодовете на растението има конична или сърцевидна форма, теглото им е между 0,5 кг и 3 кг. Зрелите се ядат с лъжичка, след като се разрежат.

Използват ги за овкусяване на йогурти, безалкохолни напитки, плодови салати и други десерти. Сокът им е също много вкусен.

Степента на зрялост се определя по цвета – ако са налице лилави или кафяви петна, плодовете са узрели. Семената във вътрешността на плода издават характерен звук при разклащане.

Черимоята има специфичен сладникав мирис, който показва зрелостта на плода. Съхранява се в хартиен плик в хладилника, но не повече от 5 дни.

100 грама плодове на черимоя имат само 74 килокалории, независимо, че са доста сладки плодове. Независимо, че калорийността не е висока, все пак тази сладост на плода трябва да се има предвид и да се консумира в умерени количества, най-вече от хора, които са с наднормено тегло.

В същото количество плодове се съдържат 78 грама вода. Най-голям дял от другите съставки имат, разбира се, въглехидратите – 15.15 г, мазнинита са само 0,6 г, а белтъчините – 1,65 г.

Черимоята е наситена с минерали и витамини. Голямо е съдържанието на аскорбинова киселина и витамини от група В. Особено е богата на калий, калций, фосфор, магнезий, цинк и желязо. По-ниско е съдържанието на захароза, целулоза, пепсини, тиамин, фолиева киселина, лимонена киселина, рибофлавин и пектини.

Богатият витаминно-минерален състав на плода е в основата на неговите полезни свойства. Черимоята поддържа скоростта на метаболизма, както и спомага за насищането на кръвоносните съдове с кислород.

Трябва да се отбележи, че съставът на плода позволява да бъде препоръчван като терапевтичен продукт и диетична храна за хора, отслабени след тежки заболявания, за предотвратяване на настинки и укрепване на имунната система.

Не само плодовете на черимоята са полезни, но и нейните листа имат лечебни свойства. В народната медицина ги използват като антибактериален агент.

Плодовете имат още благоприятен ефект върху черния дроб, подобряват функцията на бъбреците. Нормализират киселинността на стомаха.

При лечението на стомашни проблеми помагат отвари от листата на дървото.

От листа на черимоя, смесени със семената, се произвеждат инсектициди.

Друго лечебно свойство на черимоята е способността й да премахва въшките. Това се постига благодарение на високото съдържание на етерични масла, които унищожават въшките и други дребни паразити.

Сушените плодове от черимоя са отлично средство против хранително отравяне.