Соеви изофлавони – неизчерпаем източник за здравето на жените

Напоследък много ччесто в популярната преса започнаха да се появяват все повече и повече статии за благоприятното въздействие върху женското тяло на естроген-подобни вещества, а именно- фитоестрогените откривани в растенията. В soewiтези публикации се твърди, че фитоестрогените стягат отпуснатата кожа, хидратират я, подобряват нейната еластичност и забавят процеса на стареене. По-важното в случая е, че според последните проучвания, фитоестрогените предотвратяват развитието на доброкачествени тумори на репродуктивните органи. Фитоестрогените могат да имат както естрогенни, така и антиестрогенни ефекти. Повечето от известните естрогени се съдържат в соята. Много научни трудове са посветени на хормоналното влияние на соевите продукти върху женския организъм.

Учените са установили, че традиционните азиатски диети, богати на соя и соеви продукти, са свързани със значително намаляване на риска от рак на млечната жлеза. Оказва се,че основната причина за това явление е съдържанието на соевите естрогени – изофлавоните генистеин и дайдзеин. Докязано е, че тези соеви фитоестрогени имат антиоксидантни свойства и антипролиферативни ефекти. Соевите изофлавони имат огромно влияние върху моделирането за удължаване на менструалния цикъл, което е важно за намаляване на риска от рак на гърдата. Например, жените в Китай, които консумират големи количества соя, имат по-нисък риск от развитие на рак на гърдата и 36% по-ниски нива на естроген в сравнение с англичанките например, които консумират много по-малко соя.

Соевите изофлавони имат антитуморен ефект, защото те засягат обмена на женския полов хормон естроген, който се нормализира. Това води до предотвратяване на образуването на така наречения „лош“ и „опасен“ метаболит на естрогени, разпространвването на които само увеличава риска от фатални заболявания. Соевите изофлавони допринасят зя развитието на“ добрите“ естроген-метаболити, които влияят благотворно върху здравето на жените. И ако говорим за сигурност, соевите изофлавони не стимулират ендометриума и не предизвикват репродуктивни промени. Консумацията на соеви продукти може сериозно да намали риска от заболявания, свързани с нарушена обмяна на веществата, като ендометриоза, цервикална дисплазиия, рак на гърдата, менструални смущения и симптоми на предменструален синдром (ПМС), а ефектът на менопаузта може е да бъде значително отслабен. Нивата на соевите изоофлавони (гейистеин и дайдзеин) варират в различните соеви храни и соеви групи. Като цяло, най-високо съдържание се наблюдава в соевото тофу и соевото мляко.(35-40мг на 100гр).

След промишлена преработка на соевите продукти, процента на изофлавоните съответно намалява в продукти като соевото зърно в колбасите и сиренето. Други продукти като соев сос, соеви концентрати и соев протеин, имат незначителни количества изофлавони или ги нямат изобщо, поради обработката. Ето тук трябва да споменем невероятния продукт на Bulgaricus със соеви изофлавони, който ви доставя една адекватна доза от тази субстанция, без оцветители и консерванти. Този висококачествен продукт съдържа 100% натурални соеви изофлавони, които гарантирано имат чудесен ефект върху цялостното здраве.

Соевите изофлавони могат да допринесат и за предотвратяването на много хронични заболявания, като остеопороза и някои видове рак.
Ако спазвате диета,  с високо съдържание на фибри, не забравяйте да увеличите консумацията на соеви продукти или добавки.
Малък процент от хората са алергични към соя и трябва да избягват всички хранителни продукти, съдържащи соеви добавки.