Диета с ябълки и кисело мляко

c2d2d1fd6b036834b0da560eb9ea6552

Това е диета за тези, които ислат да направят едно нежно прочистване на тялото. За разлика от строгата ябълкова диета, добавката на.кисело мляко помага да се неутрализира излишната ябълчена киселина, а в същото време.подхранва тялото с животински протеин
Ябълките помагат за обогатяване на организма с антиоксидантни витамини, особено витамин С, както и с витамини от групата В, съдържащи се в този плод. Ябълката съдържа важни органични киселини и минерали (особено богати ябълкоте са на желязо, магнезий, калий, фосфор и цинк). В ябълката се съдържа и много ценния за организма пектин. Той има изненадващото свойство да се свързва с токсичните вещества и да ги извежда от тялото. Това са метали (молибден, кобалт, олово, цинк, живак),, биогенни токсини, радионуклиди,, метаболитни продукти, както и холестерол, урея и жлъчни киселини. Ябълковият пектин яредотвратява натрупването на токсини в човешкото тяло, затова всички диетолозо споделят мнението, че ябълките трябва да се включват в ежедневното меню . Освен всички други качества, пектинът нормализира чревната флора, а нарушенията в нея обикновено водят до отслабване на имунитета, повишаване на кръвната захар и кожни проблеми. Киселото млякп се отнася към ферментиралите млечни продукти и е ценно с ниската си калорийност, богат вкус и безспорни ползи за организма. То съдържа млечнокисели бактерии, които ибикновено присъстват в червата. При жените, бактериите помагат за поддържането на оптимално pH, във влагалището и предотвратяват растежа и размножаването на патогенни микроорганизми. Киселото мляко съдържа животински протеин, който се абсорбира добре от организма и е източник на незаменими аминокиселини и много калций. По време на ферментацията в киселото мляко се натрупват ензими,лоито оказват положителнп влияние върху метаболизма и храносмилането. Ябълките и киселото мляко са нискокалорична храна, взаимно допълващи се, което ги прави толкова популярна комбинация за различни диети. Млечно-ябълковата диета е предназначена за не повече от три дни . През този период от време, тялото може да се очисти от различните шлаки, без вреда за здравето. Основната напитка за четири дни е айрян от нискомаслено кисело мляко (1,5-2литра на ден). Позволява се да се пие преварена или минерална вода и зелен чай между основните хранения. Да се изберат зелени сортове ябълки- по пет-шест ябълки на ден. Те могат да се консумират сурови, като салата, комбинирани с кисело мляко, печени или пасирани на пюре. Загубата на тегло по време на диетата е до пет килограма
Противопоказания: детство и юношество, отслабена имунна система, вътрешни заболявания (остри и хронични), бременност, лактация. Поради стриктното и нискокалорично меню, тази диета трябва да се провежда внимателно и предпазливо. Желателно е да се консултирате предварително с лекар, за наличие на противопоказания
Примерно меню за три дни
Първи ден
Закуска:една зелена ябълка, чаша айрян (300мл)
Втора закуска;: 2 супени лъжици ябълково пюре и кисело мляко (250мл)
Обяд: две или три пресни ябълки
Следобедна закуска: една чаша кисело мояко (300мл)
Вечеря: две печени ябълки, чаша айрян (300мл)
Втора вечеря: чаша кисело мляко
Втори ден
Закуска: печена ябълка с мед, чаша кисело мляко (300мл)
Втора закуска:извара с настъргани ябълки с кисело мляко (200грама)
Обяд три пресни ябълки
Следобедна закуска:една чаша кисело мляко (300мл)
Вечеря:ябълков сос с настъргани орехи (200грама), чаша кисело мляко (300мл)
Втора вечеря: чаша кисело мляко (300мл)
Трети ден
Закуска:една зелена ябълка, чаша кисело мляко (300мл)
Втора закуска: три печени ябълки с мед
Обяд:  извара с нарязани ябълки (150грама)
Следобедна закуска: една зелена ябълка, чаша кисело мляко (300мл)
Вечеря: три зелени ябълки
Втора вечеря: чаша кисело мляко (300мл)
Тъй като е строга и нискокалорична, тази диета може да причини дискомфорт в червата и черния дроб. Затова трябва плавно да се върнете лъм обичайното хранене. В края на последния ден може дс включите малко въглехидрати и протеини,, както и малко количество растително масло. Диетата може да се повтори най-рано след два месеца