Диета с броколи

Диетата с броколи съчетава отслабващ ефект в полза на фигурата и освен това съдържа много вещества, необходими за здравето. Диетата е с продължителност десет дни.

Броколите принадлежат към семейство зелеви и заедно с другите видове зеле, се използват за приготвяне на различни диетични ястия. Те са богати на антиоксиданти, витамини, минерали и индол-3-карбинол, глюкозинолати. Все повече brokoliучени в света твърдят, че тези съединения имат противотуморни свойства. Особено ефективни се оказват с влиянието си върху хормонозависимите тумори. Експериментите проведени с броколи показват изненадващи техни свойства. В допълнение- броколите са изклчително нискокалоричен продукт. В 100 грама броколи се съдържат около 30 калории. Затова продуктът е предпочитан и от анорексици. Тъй като имат богато съдържание на разтворими и неразтворими фибри, те създават чувство за ситост задълго. Хранителните влакна имат голям обем и мамят стомаха, като му пращат чувство за ситост. Също така, диетичните фибри са отлични регулатори на стомаха. Те стимулират чревната подвижност, което е добра профилактика за констипация. Фибрите на броколите изпълняват още една важна функция: те действат като гъба, която минава през стомашно-чревния тракт и абсорбират опасни съединения по пътя си. Броколите са идеални за използване по време на диета. Минимум калории, водят до дългосрочна ситост и обогатяват организма с полезни вещества

Загубата на тегло при десетдневната диета е от 3.до 5 килограма. Диетата с броколи се състои от пет фази, всяка от които е с продължителност от два дни. Основното изискване: яжте приготвени на пара, леко подсолени зелени броколи. Между храненията трябва да се пие вода,  може и минерална. Ако гладът е непоносим, може да приемате чаша кисело мляко.
Противопоказания: кърмене, бременност, заболявания на стомашно-чревния тракт в остър стадий, детска възраст, отслабена имунна система (след болест или операцив).

Приблизително меню за 10 дни
Първа фаза (ден 1 и 2)
Закуска: варени на пара броколи(200гр) с малко количество сол, черен чай без подсладител(200мл)
Обяд: задушени броколи (100гр) с малко количество сол, пиле варено (150гр), зеленчуков бульон (250мл)
Вечеря:задушени броколи(250гр) с малко количество сол, черен чай без подсладител(200мл)

Втора фаза (ден 3 и 4)
Закуска: задушени и варени броколи (200гр) с малко сол, минерална вода (200мл), задушени зеленчуци (150гр)
Обяд: салата от два домата и една глава лук, и 200грама варени броколи с малко сол, плодов сок (200мл)
Вечеря: 200грама броколи задушени със зехтин ,черен пипер и чесън, 250мл минерална вода

Трета фаза (ден 5 и 6)
Закуска: 100грама задушени или варени броколи с малко сол, 100грама варено телешко месо, две супени лъжици заквасена сметана, 200мл кисело мляко
Обяд: 200грама задушени броколи с малко сол, 150грама тестени изделия от твърда пшеница
Вечеря: 150 грама варено телешко месо,200мл зелен чай с мента и мед на вкус

Четвърта фаза (ден 7 и 8)
Закуска: 100грама задушени или варени броколи с малко количество сол, ,две варени яйца, 200мл зелен чай
Обяд: 300мл пилешки бульон със зеленчуци на пара, 100гр варени броколи, връзка магданоз
Вечеря: 150гр варено телешко месо,200мл зелен чай с мента и мед на вкус

Пета фаза (9 и 10 ден)
Закуска: 100грама задушени или варени броколи с малко сол, два варени моркова
Обяд: 100 грама задушени или варени броколи с малко сол, 100грама варена риба
Вечеря: 100 грама задушени или варени броколи с малко сол, 200 грама варени картофи,един домат, пилешки бульон
Диетата с броколи насища ирганизма с въглехидрсти, както и ценни растителни фибри, витамини и минерали. Тя се понася добре от тялото и насърчава детоксикацията и загубата на тегло. Ако е необходимо, повторете я, но не забравяйте за допълнителни мултивитамини и за физическата активност.