Супи и моркови помагат на бъдещите бащи

Морковите са полезни не само за зрението. Оказва се, че той в твърде голяма степен влияе върху качествата на спермата. Това е сериозен проблем, защото напоследък лекарите бият тревога: в Западното полукълбо качеството на спермата при мъжете стремително се влошава. Сред възможните причини са влошената екология, високото ниво на излъчване от мобилните мрежи, наличието на женския полов хормон естроген в млякото и месото. Но нито един от тези фактори не е признат за безспорен. Така или иначе, изследванията показват, че при мъжете, които консумират оранжеви и жълти плодове – тоест, съдържащи каротин и производните му, качеството на спермата се подобрява.

happy1

Най-положителният ефект при това се наблюдава сред любителите на моркови. Тяхната способност за оплождане се повишава с 8%. Именно каротиноидите в морковите се превръщат във витамин А, попадайки в мъжкия организъм, и повишават качеството на спермата. Подобни действие притежават броколите, спанакът, марулите. Консумирането им в различни ястия, за предпочитане течни (от рода на супи) с цел по-лесно и ефективно усвояване от организма, играе сериозна роля за преодоляване на този проблем.

Освен това, бъдещите бащи, които искат да подобрят спермограмата си, трябва да ядат домати и розови картофи. В тях се намира ликопен, който увеличава активността на сперматозоидите. Въобще, мъжете, които страдат от ниско качество на спермата, трябва да увеличат консумацията на продукти, богати на каритоноиди.

Както стана дума, подобни продукти трябва да бъдат включвани също така в едно понякога пренебрегвано блюдо, което обаче се оказва неочакван резервоар на витамини – зеленчуковите супи.

Прибавянето в тях на продукти, съдържащи ликопен и каритоноиди, увеличава витаминното насищане на организма. По принцип хората, които консумират супи, получават повече витамини от предпочитащите само основно ястие. Ролята на витамините за укрепване на имунитета и за укрепване на организма срещу различни заболявания, е известна отдавна. Но те се съдържат не само в суровите зеленчуци и плодове, поднасяни обикновено във вид на плодови и зеленчукови салати, често комбинирани с месни и рибни добавки.

Когато консумираме супа ежедневно (става дума, разбира се, за различни видове супи, еднообразието никога не е за препоръчване!), нивото на витаминно насищане на организма ни се повишава чувствително. Обяснението е, че в супите, независимо от топлинната обработка на продуктите, голяма част от витамините се запазват;а течната супа улеснява бързото им разпространяване в целия организъм. Сравнително високата температура, с която често се сервират доста супи, допълнително катализира този процес. Смята се, че между 13 и 15 процента от необходимата дневна норма витамини може да се набавят именно по този вкусен начин. При това, консумацията на супи подпомага намаляването на телесното тегло, тъй като хората, които на обяд и вечеря започват с чиния супа, се чувстват по-сити и получават при това това по-малко калории от онези, които се ограничават с основно ястие или направо суха храна от типа на сандвичи и др.

Ето защо, сервирането на супи въз основата на или поне с добавяне в тях на моркови, броколи, спанак и подобните им зеленчуци, може да помогне на младите мъже – бъдещи съпрузи и бащи, да преодолеят сериозен проблем, който би се изпречил пред намерението им да създадат добро и здраво семейство.