Калоферче (Tanacetum Balsamita)

kaloferche-bilki-cvetq

Калоферче (Tanacetum balsamita), или балсамна хризантема е тревисто многогодишно растение от семейство сложноцветни. Цветовете, на наричаното още  турта растение, са жълти на цвят и цъфтят през лятото. Достига до 120 cm височина. Листата му са богати на  витамин С, минерални соли,  етерично масло и каротин. Отглежда се в Европа, Азия и Америка. Познато е и на народите в Русия, които го наричат колуфер, калуфер, канупер, кануфер, а също и сарацинска мента и балзамична рябинка.

В природата расте по скалите и се среща рядко (Tanacetum balsamita), но се отглежда и в градини (Tanacetum balsamita subsp. majus). Може да се използва като билков чай при камъни в бъбреците и жлъчката, както и при колит, глисти, невроза, ревматизъм. Има леко горчив вкус и силен аромат, който не се загубва при сушене.

Като подправка се употребява предимно към супи или ястия с агнешко месо, но пестеливо, заради подчертано горчивия си вкус. Може да се стрие и да се добави към луканки и суджуци.

Приложение:
• липса на апетит,
• невроза,
• ревматизъм,
• камъни в бъбреците и жлъчката,
• колит,
• хемороиди,
• глисти.