Недостиг на йод

Йодът е един от най-важните елементи в човешкия организъм. Недостигът му може да доведе до много здравословни проблеми: отслабване на имунната система, нарушаване на хормоналния баланс, проблеми с кръвоносните съдове и zelen4uciсърцето, влошени функции на мозъка.

Но най-голямо влияние недостигът на йод оказва върху щитовидната жлеза, защото нейните хормони се състоят на 65% от този елемент. Именно тя насища нашата кръв с йод на всеки 17 минути. Съответно, при недостиг на йод започват проблеми в ендокринната система.

Симптомите на йоден дефицит са следните.

1. Промяна на емоционалното състояние: появяват се апатия или напротив – раздразнителност, сънливост, лошо настроение, отслабване на паметта, бърза умора.

2. Често възникват проблеми със сърцето, на пръв поглед без сериозни причини: аритмия, атеросклероза, високо кръвно налягане.

3. Отслабват паметта и вниманието, човек става податлив на стресове и климатични промени. Йодният дефицит при децата може да доведе до летаргия и изоставане в умственото развитие.

4. Отслабва слухът, появява се главоболие, губи се апетит, косата започва да пада, а зъбите – да се чупят.

За да определите нивото на йода в организма си, направете 2 прости теста.

Първи тест.

Нарисувайте с памуче, потопено в йод, върху вътрешната страна на предмишницата си мрежа, например, подобна на паяжина. Ако тя изчезне до 2-3 часа – значи, организмът ви изпитва недостиг на йод. В случай, че личи и на другия ден – с йода при вас всичко е наред.

Вторият метод е по-точен.

Вечер преди лягане нарисувайте върху вътрешната страна на ръката си 3 линии с памуче, натопено в йод:

– една линия, широка 2-3 мм;

– втора линия с широчина 5-6 мм;

– трета линия, широка 1 см.

Сутринта проверете кои линии са изчезнали.

Ако е само първата – вие сте добре.

В случай, че са изчезнали първите две – това вече говори за възможни проблеми;

Ако пък са изчезнали и трите линии – имате изразен недостиг на йод в организма и трябва бързо да го наваксате.

Недостигът на йод в организма се коригира най-вече чрез храната.

Най-много от този елемент се съдържа в морските водорасли – тук на първо място е ламинарията или, както още я наричат, морско зеле.

На второ място по съдържание на йод са соленоводни риби и други обитатели на океаните: треска, писия, скумрия, миди, скариди, стриди, калмари. При силен недостиг на йод, трябва всеки ден да ядете по нещо от този списък. Ако това не е възможно, тогава приемайте капсули рибено масло. И не забравяйте да проверявате всяка седмица нивото на йод в организма си по някой от гореописаните два начина.

Кои други храни съдържат йод?

Това са:

– млечни продукти: мляко, заквасена сметана, кисело мляко;

– зеленчуци: домати, моркови, репички, лук, чесън, картофи, зеле, грах, ряпа, репички, цвекло, патладжан, спанак, ревен, аспержи, марули;

– плодове: ягода, арония, касис, грозде, банани;

Също така са богати на йод са орехите, месото, булгурите от просо и елда, гъбите, яйченият жълтък.

За ежедневна профилактика на йодния дефицит е достатъчна консумацията на обикновена готварска йодирана сол. При нея няма риск от предозиране на йода.

Друг начин да получите необходимата дневна доза йод: извадете от една ябълка 5 семки. Сдъвчете ги старателно и глътнете. Това е всичко.

Ябълката може да изядете като бонус.