Нарът – мистичният плод от райските градини
Нарът е един от най-екзотичните лечители който не е добре познат в профилактиката и родната кулинария. Среща се като храст или дърво, което на височина достига до осем метра. Вкусните плодове на растението се обуславят с твърда narобвивка, която обгръща безбройни жълти, розови и червени семенца. Нарът произлиза от латинското наименование ‘’granatum’’ което означава ‘’зърнест’’.
Плодът има семенца, които са известни със своето яркочервено месо обвито в прозрачност и вкус който събужда сетивата със сладко-кисели нотки. Според поверията нарът се е срещал в Райските градини. В днешни дни той е причислен към групата на ‘’ супер-плодовете’’. За родина на нара се смята Персия или Афганистан, но практиката е доказала като възможно отглеждането му и на наша територия. Нара съдържа много микроелементи и витамини, сред които витамин С, витамините В1 и В2 както и витамин P.
Нарът насища кръвта с кислород и помага срещу холестерол. Червените на цвят семки са съдържателни на лимонена киселина и полифеноли с изключително значение на тонуса и кръвносните съдове. Плодът подобрява кислородното насищане на кръвта като така лошият холестерол се превръща в добър.
Плодовете на нар съдържат фитоестрогени. Това са съединения, които без проблем могат да заменят дефицита на количеството на хормона естроген в женския организъм. Този плод облекчава симптомите на менопауза. Жените които редовно включват в менюто си сочния плод, би следвало да имат по-леко преминаващ период, свързан с настъпването на менопаузата. Сокът на киселите и сладко-киселите нарове се препоръчва при диабетици, както и за понижаване на телесната температура.
В народната медицина години наред е залегнало приложението на асоцирания със скъпоценен камък плод при диагнози, съпъствани от треска като ангина, малария, анемия, кашлица, бронхиална астма. 50 мл сок помагат за възстановяване на сърдечната дейност при прединфарктно състояние. Специалисти твърдят, че 200 мл, от наровият сок се равняват на едно хапче виагра. Нищо от нара не трябва да се изхвърля като излишно защото практиката потвърждава- всичко в плода може да намери приложение в бита на хората за една или друга цел.