Три диети за отслабване с ечемик
Както всички зърнени култури, ечемикът е много полезен, богат на витамини А, В, D и В, фибри, микроелементи и минерали (калцих, желязо, йод, мед и фосфор). Семената на растението съдържат необходимите и полезни echemikаминокиселини -лизин,който укрепва сърдечния мускул и имунната система, стимулира производството на колаген и приспива задълго чуството на глад. Последните научни изследвания показват, че ечемикът съдържа антибактериалното вещество гордезин, което се използва в медицината за лечение на гъбични заболявания
Има три вида диети, базирани на ечемика. Първият вариант е 5 дневна диета и включва само и единствено ечемик, без други продукти в менюто. Вторит вид диета дава възможност за включване и на други продукти. Третият вариант е възможност да включкте ечемика в диетата, както намерите за добре.
Два начина за правилно приготвяне на ечемика
1. Вземете ечемика и го залейте със студена вода (в съотношение 200 гранм ечемик на 1 литър вода) и се оставя за през нощта. На сутринта излейте водата и добавете 2-3 чаши прясна вода. Варете на слаб огън, докато омекне (около половин час).
2. Залейте 200 грама ечемик с.1 литър вряла вода и оставете да престои за час два. След това процедирайте като при първия метод
Диета с ечемик 1 (5 дни)
Тя включва ечемик 5-6 пъти на ден, без сол и подправки. Пийте 1,5-2 литра вода на ден. През нощта, ако почуствате глад, може да изпиете чаша нискомаслено кисело мляко. И така 5 дни
Диета с ечемик 2 (7 дни)
Тази диета е по-лека от 5дневната и позволява да включите плодове, зеленчуци, постно месо и извара
Примерно меню
На закуска се приготвя ечемик и се добавя настъргана зелена ябълка или накиснати сушени плодове.
Обяд: ечемик със зеленчукова салата. Можете да се поглезите с парче постно месо или риба (100 грама)
Вечеря: хапнете нискомаслена извара (100 грама) и една чаша нискомаслено кисело мляко
Диета с ечемик 3
Не всички хора са в състояние да се ограничат до строг режим в рамките на една диета. Затова е третият вариант, който ви позволява да включвате продукти, които не съдържат захар и мазнина или съдържат, но в малки количества. Това означава, че трябва да се изключат мазнини, брашно, пушени меса и сладкиши. Диетата позволява да се ядат плодове и зеленчуци, овесена каша, подправки, билки, млечни продукти, сокове и билкови чайове. Тази диета може да се провежда през дълъг период от време. Най-важното е да ядете два пъти на ден ечемик и да балансирате мазнините, протеините и въглехидратите в ежедневното меню ,като изключите забранените храни. Яжте 4-5 пъти на ден, на малки порции, като се стараете да не превишавате 1200 калории дневно и да не се яде след 19:00 часа нищо друго освен плод (ябълка или праскова) и обезмаслено кисело мляко
Рецепти на диетични ястия с ечемик
1. Ечемик със зеленчуци: сварете 200 грама ечемик, 500 грама тиквички,2 обелени домата. Нарязаните зеленчуци и ечемикът се варят заедно 10 минути, като се добавят и подправки.
2. Ечемик, зеле, овесени ядки, гъби и лук. Можете да да добавите и малко нарязано постно месо.
3. Ечемик с червено цвекло: сварете една чаша ечемик. Задушава се с лук и варено цвекло, в продължение на 5 минути. Добавят се чубрица и чесън и се оставя да къкри още 5 минути. Ястието може да се консумира както топло, така и студено
4. Пълнени чушки- както си ги приготвяте обикновено, но с пълнеж от сварен ечемик и месо
5. Ечемик с гъби- една чаша сварен ечемик, 300 грама задушени гъби с лук. Смесват се продуктите и се варят 10 минути
Резултати от диетите с ечемик
Резултатът от 5 и 7-дневната диета може да.свалите 5-6 килограма. Освен това, ще прочистите тялото и ще се заредите с витамини и минерали. Точни резултати от диета 3 ,тъй като менюто се съставя индивидуално, а и целта е постепенно да се свалят килограмите.
Първите две седмици след приключване на диетата, един път на ден яжте ечемик. Не включвайте веднага в менюто си брашно, мазнини и сладки.