Диета за здравето на зъбите

Здравето на зъбите зависи от много различни фактори, но най-важните са генетичната предразположеност и ежедневните грижи за хигиената. И ако първото не можем да променим, то грижите и балансираното хранене зависят zubiизцяло от нас.

Външната защитна обвивка на зъба се нарича емайл. Тя се състои от различни минерални вещества,главно калций и флуорид. Процентното съотношение между минералите в зъбния емайл може да варира в зависимост от възрастта, начинът на хранене и др. Съвременният човек не винаги има възможността да се храни правилно, за да получи всички необходими витамини и минерали, необходими за здрави зъби. Това се дължи обикновено на небалансирано хранене и грешки в хигиената на устната кухина. За да се гарантира, че зъбите ще получат всички полезни хранителни вещества , в ежедневното меню трябва да бъдат включени различни храни, богати на калций, магнезий, флуор, фосфор, желязо и витамини. Например калций се съдържа във всички млечни продукти-кисело и прясно мляко, извара  сметана, сирене и др. Калций има също в магданоза,яйчените черупки и др. Той е като строителен материал за основата на зъбите.

Флуорът е наличен в орехите, риби с червено месо. Той помага на устната кухина да устои на различни алкални киселини. Фосфорът е отговорен за здравината на зъбния емайл. Той регулира и разпределението на калция в организма. Съдържа се в яйцата, млечните продукти, рибата и говеждото месо. Магнезият също помага за усвояването на калция. Съдържа се.в ядките, слънчогледовите семена, боб, мляко, зърнени храни (просо, елда) , банани сушени плодове и много други. Витамини Д и В6 подпомагат здравето на венците и лигавицата на устната кухина. Те се съдържат в различни плодове и зеленчуци- цитрусови плодове, ябълки, круши и моркови, както и в ядки. Витамин D също повишава абсорбацията на калций. Тялото само може да го.произвежда под влияние на слънцето. Витамин D може да се набави и от риба, рибни масла, кокоши яйца и др. Важно е да се следи постоянно за здравето на венците и зъбите. Препоръчително е два пъти в годината да посещавате зъболекар, на всеки шест месеца да се почиства плаката от зъбите. Също така трябва внимателно да се избират пастата и четката за зъби и венците. Четката за зъби трябва да се сменя веднъж на три месеца. Освен това, се препоръчва да се използва конец за зъби или дървена клечка за зъби, за почистване на междузъбните
.пространства)

Противопоказания:бременност, кърмене, обостряне на хронични заболявания

Примерно петдневно меню

Първи ден
Закуска:две варени яйца, 300мл кафе, два тоста с парче сирене
Обяд: рибена супа с броколи-300мл, зеленчукова салата със зеле-200 грама, две средни филийки ръжен хляб
Следобедна закуска: една чаша кисело мляко-300мл, една голяма зелена ябълка
Вечеря: зеленчукова салата-250 грама, пресни плодове-200 грамаzubi1
Втори ден
Закуска: овесена каша с мляко-250 грама, зелен чай-250мл, един банан
Обяд: пилешки бульон с нарязани зеленчуци ,варено яйце и ръжени крутони- 300мл, филия пълнозърнест хляб
Следобедна закуска:чаша кисело мляко, 3 ореха и .2 лешника
Вечеря: печена червена риба със зеленчуци (тиквички, спанак, броколи, моркови) -250 грама, плодов или билков чай
Трети ден
Закуска: извара с пресни ябълки и ванилия- 250 грама, зелен чай- 250мл
Обяд супа с телешко месо и грах-300мл, зелена салата с аспержи-200 грама, филия препечен хляб
Следобедна закуска: салата от киви, банан и праскова- 200 грама
Вечеря: задушени зеленчуци със зелени кълнове (карфиол, моркови, спанак)-200 грама, зелен чай-250мл
Четвърти ден
Закуска: овесени ядки с мляко и сушени плодове-250 грама, зелен чай-250мл,
Обяд: 300мл супа от гъби, тост хляб,салата от целина, зеле и зелена ябълка-150 грама
Следобедна закуска:една чаша айрян, една средна круша
Вечеря:200 грама салата, варена риба-150 грама
Пети ден
Закуска: омлет от 3 яйца, 250мл зелен чай
Обяд: макарони с мляко-300 грама, зелен чай-250мл
Следобедна закуска:една чаша айрян, един портокал
Вечеря: печено телешко-250 грама, едно киви