Хранене и лечебни съвети при сърдечно-съдови заболявания
Сърдечно-съдовите заболявания са най-разпространените. Разбира се, те трябва да се лекуват с медикаменти и под наблюдението на лекар. Но не по-маловажна роля има и хранителното меню.
surce
1. Ако сте болни от хипертония, освен на наследствеността, можете да “благодарите” и на своя начин на живот – включително на храната.
Трябва да изключите или силно да ограничите употребата на готварска сол и никога да не преяждате. Помнете, че диетата е първото условие за оздравяване.
2. Трябва да познавате основните принципи на важното диетично хранене:
– точно съответствие на храната, която приемате и из-разходваната енергия
– ако страдате от наднормено тегло, трябва да намалите калоричността на храната и да увеличите физическото на-товарване
– ограничете до минимум консумацията на сол. Трябва да знаете, че това при всички случаи ще доведе до силно спадане на кръвното ви налягане. По тази причина трябва да огра¬ничите или въобще да изхвърлите от менюто си консервите, колбасите, сиренето и кашкавала, пушените продукти.
Ако ви е трудно из отведнъж да се откажете от солта или да я сведете до минимум, опитайте се да включите във храната си зелен лук и чесън или доматен и лимонов сок (ако не ви е противопоказан поради някаква причина).
3. Ако хипертонията ви е първа степен, хранете се, както обикновено, но си наложете някои ограничения.
Ограничете консумацията на готварска сол до 3-7 г дневно, като солите храната си, едва когато е сервирана. Ако състоянието ви се подобри, можете да увеличите солта до 8 г дневно.
4. Ако болестта ви е във втора степен, спазвайте диета в която ама въобще не солете храната си! Ако се почувствате по – добре, можете да започнете да посолявате, но не употребявайте повече от 4-7 г сол дневно.
При трайно обостряне на заболяването, следвайте ама само обща укрепваща диета, като добавяте в менюто си продукти, много богати на магнезиеви соли – овес, елда, пшенични зародиши или моркови, изсушени плодове.
Трябва да ограничите и употребата на течности – до 0,9 л дневно.
5. При наличие на болест хипертония трябва да изключите от менюто си възбуждащите напитки, които действат на нервната и дори на сърдечно-съдовата системи.
Ще се наложи да се откажете от силните топли чайове, от всички видове кафе, особено от разтворимото.
Не изпивайте повече от 1 литър течности дневно (тук влизат компотите, млякото, дори супата), иначе рискувате да претоварите сърцето си.