Храната е от голямо значение при състояние на стрес

Все повече хора се оплакват от различни здравословни проблеми причинени от силния стрес.

90990

Незначителният стрес е нормално явление, но при тежки стресови натоварвания се увеличава необходимостта от витамини и антиоксиданти и затова храната трябва задължително да съдържа тези вещества. Колкото и да ви учудва това, начинът на хранене и съдържанието на храната играе значителна роля в профилактиката на такова състояние.

В стресови моменти могат да ви помогнат всички плодове с виолетов цвят. Това са боровинките, къпините и вишните, които спадат към “класическите” източници на антиоксиданти. Освен в тях, много антиоксиданти се съдържат и в чая, орехите, тиквените и слънчогледовите семена.

Важен момент при стрес е да не се допуснат промени в киселинната среда на организма. По принцип нивото се поддържа автоматично от организма, но при отклонение това ще доведе до намаляване на адаптивните възможности на организма. За нормалната си работа кръвта трябва да има леко алкална реакция.

И за да се повиши устойчивостта на организма по време на стрес, когато киселинността на кръвта се повишава, трябва да включите в менюто си храни богати на калций, магнезий, натрий, калий. Това са храни като мляко, извара, зеленчуци и плодове. Освен това може да включите месо, яйца и хляб, тъй като съдържат фосфор, сяра и хлор.

Все по-често се подчертава, че омега-3 и омега-6 ненаситените мастни киселини играят важна роля за пълноценната работа на мозъка. Количества от тези мастни киселини може да си набавите от мазната морска риба и в някои растителни масла: конопено, орехово и др.

Оказа се, че промяната в храненето помага да се избегне не само стреса, но и някои заболявания на нервната система. Но при намаляване калоричността на храната организмът преживява умерен стрес, който играе ролята на трениращ фактор и този режим на хранене може да се сравни с влиянието на всекидневното физическо натоварване.