4 храни, които ви помагат в борбата с възпаленията
Health-Insurance-and-the-Health-Care-System
Ключът към намаляването на упоритите възпаления може би не се крие в шкафчето ви с лекарства, а в хладилника! Възпаленията се появяват, когато имунната ни система е нападната от непознато вещество като микроби или химикали. Това са „добри” възпаления
„Лошите” възпаления са резултат не от „нападатели”, а от наши решения като например нездравословно хранене или пушене. Учени твърдят, че богатите на антиоксиданти храни като боровинки, листни зеленчуци, някои подправки, ядките и семената могат да ви помогнат при възпаления и да ви предпазят от боледуване.
- Боровинки
Синият пигмент, който боровинките имат всъщност се състои от антиоксиданти наречени антоцианини, познати със своите анти-възпалителни действия. Проучвания показват, че яденето на боровинки може да намали стреса и да подсили имунната ви система. Също така замразените боровинки не губят антиоксидантите си, което е добра новина за пристрастените към смутита.
Сезон: Лято
Съвет за съхранение: В хладилника до 10 дена. Измийте ги преди да ги използвате.
Съвет на сайта: Добавете боровинки към салатата ви, млякото или мюслито ви. Използвайте замразени боровинки за едно бързо смути сутринта.
- Авокадо
Бедно на наситени мазнини и богато на мононенаситени мазнини, авокадото е природен почти перфектен анти-възпалителен плод. Освен, че няма високо съдържание на захар и фибри, съдържанието на калий и лутеин може да намали кръвното ви, да контролира оксидативния и възпалителния стрес.
Сезон: Има го през цялата година
Съвет за съхранение: Оставете авокадото на стайна температура
Съвет на сайта: Използвайте авокадо вместо масло в сандвича или го смесете с риба тон. Може да го използвате в салати,сандвичи, яйца.
- Зеле
Зелето съдържа много витамина А и Ц, богато на антиоксиданти, които смекчават възпалителните процеси в тялото. Плюс това съдържа и витамин К, който играе роля в здравето на костите и съсирването на кръвта.
Сезон: През цялата година
Съвет за съхранение: На хладно
Съвет на сайта: Добавете листа на зеле към следващото ви смути.
- Черен шоколад
Черният шоколад отдавна е известен с анти-възпалителните флавоноиди. Учените твърдят, че редовното приемане на черен шоколад ще намали нивата на C-обратен протеин.
Съвет на сайта: Разтопеният шоколад съдържа биофлавоноиди, които подобряват настроението.