Джинджифил (Ginger)

1613

Джинджифил е популярното име на многогодишното растение Zingiber officinale. Смята се, че първоначално произхожда от Китай. В ежедневието  джинджифилът най-вече в кулинарията – като подправка, използвана в редица гозби. Проучвания, проведени в последните няколко години, доказват  много полезното му действие  – като добавка, грижеща се за цялостното здраве не по-малко от екзотично звучащите гинко билоба и котешки нокът.

Джиндифилът съдържа 14 основни биоактивни съставки, като най-добрите му свойства се дължат на феноли, известни с името джинджероли. Коренът съдържа още рутин, нарингин, катехини, кверцетин, кампферол и малки количества куркумин. Общото съдържание на флавоноиди на грам сухо тегло превъзхожда това на чесън, лук, черен чай и папая.

Джинджифилът съдържа около 3% есенциални масла, които придават специфичния му аромат. Благоуханните му масла съдържат различни фитохимикали. В най-голямо количество е съдържанието на зингибирин, а в не толкова големи концентрации се съдържат бисаболин и фарнезин. Медицината потвърждава редица ползи от употребата на джинджифилови екстракти:

Гастроентерологични:
• Чрез локално повишаване на кръвообръщението в храносмилателната система той действа благоприятно при диспепсия и лошо храносмилане;
• Спомага за обработването на храната в червата и тяхното по-бързо изпразване;
• Използването му също така помага при симптоми на гадене причинено от бременност и морска болест, повръщане и колики.
• Предполага се предпазващото му от рак на дебелото черво, действие, но са нужни още изследвания;
• Възможно повишаване на термичния ефект на храната.

Сърдечно-съдови:
• Предполага се, че блокира LDL холестеролното окисление;
• Повишава нивата на добрия холестерол – HDL;
• Потенциални ползи за намаляване на триглицеридите в кръвта;
• Сваля нивата на холестерола в кръвта, с което намалява риска от развиване на атеросклероза.

Опорно-двигателна система;
• Подтиска провъзпалителни цитокини и в мозъчните клетки;
• Редуцира мускулната болка и възпаленията в мускулите, които са резултат от тежки тренировки;
• Подтиска симптомите при остеоартрит, въпреки, че отстъпа на противовъзпалителни, като ибупрофен. Действието му е изразява в подтискане на болката и регулиране на отоците;
• Притежава значително противовъзпалително действие, като регулира ефективно маркерите на възпаление. Подобно на аспирина, джинджифилът подтиска провъзпалителните простагландини и метаболизма на арахидонова киселина, като механизмът се свързва с въздействие върху ензима COX-2. Това въздействие отваря и втори фронт на противовъзпалителния ефект, като се подтискат и левкотриените, които са възпалителни медиатори, произвеждани в левкоцитите;
• Джинджифилът регулира провъзпалителните цитокини като туморен некрозен фактор и интерлевкин-1 в хрущялната тъкан. На този етап свойствата да забави развитието на артрит са потенциални, като ин-витро изследванията ги потвърждават, но са нужни допълнителни наблюдения върху хора;
• Ин-витро е потвърден и подтискащият ефект върху ядрен фактор капа-Б, който е изразител на възпалителните процеси на ниво ДНК;

Нервна система:
• Според проучванята, приемът на екстракти от джинджифил подтиска тревожността. Начинът на действие все още не е известен. Знае се само, че ефектът се подобрява при съвместен прием с гинко билоба;
• При използване на джинджифил се отчита подобряване на паметта и съкращаване на времето за реакция при възрастни хора.
• Подтиска провъзпалителни цитокини и в мозъчните клетки;

Имунна система:
• Джиджифилът е доказано мощен антиоксидант;
• Смята се, че веществата, съдържащи се в екстракта от джинджифил са едни от най-силните антибактериални средства.
• Има данни доказвящи ефективното им действие срещу бактерии, които са устойчиви на редица антибиотици.

Хормонален баланс:
• Употреба на 1000 мг екстракт значително намалява силните болки по време на менструалния цикъл;
• Понижава до 53.7% липидната пероксидация в тестисите на мъже страдащи от еректилна дисфункция;
• Увеличава лутеинизиращия хормон, количеството и качеството на сперматозоидите при мъже с проблемна ерекция;
• Възможно благоприятно действие за увеличаването на тестостерона при системен прием, но до този момент са направени изследвания единствено върху импотентни мъже.